Ich bin nicht dafür verantwortlich,
dass du
in deinem Tunnelblick einsiehst,
dass der Hass, den du für jemanden
aufgrund seiner Herkunft fühlst,
einfach nicht berechtigt ist.
Die Hälfte braucht es ...
- ... und die andere nicht.
Doch. Was hast du draufgetan?
- Ah!
Mit Untertiteln von SWISS TXT
* Träumerische Musik *
Willkommen zu "Herdkunft".
Das ist übrigens kein Schreibfehler.
In dieser Sendung kochen wir
und sprechen über unsere Herkunft.
Heute mit den one and only -
ich bin ein grosser Fan -
"Kurds & Bündig"-Boys,
Yoldas und Sero.
Früher hatte man eine Bucketlist,
die man bis 30 machen wollte.
Ich habe nichts.
- Nichts?
Vor fünf Jahren hatte ich eine.
- Was war da drauf?
Haus, G63, Vater. Also, Kinder.
Und jetzt hast du aufgegeben?
- Nur überleben.
Einfach überleben.
Wenn ihr mich nicht
in eure Show einlädt,
lade ich euch in meine ein.
Wir sitzen seit 20 Min. am Tisch
und du wartest auf die Kameras ...
Das habe ich auf dem Weg vorbereitet.
- ... für das unangenehme Gespräch.
Danke, dass wir hier sein dürfen.
Es sieht toll aus.
Wir freuen uns.
- Was machen wir?
Wir machen Patlican Kebab.
Das ist eine Spezialität
aus meiner Region, aus Antep.
Wir machen aussen eine Schicht
aus Auberginen und Hackfleisch
und in die Mitte kommt Gemüse -
worauf wir so Lust haben.
Wo hat eure Bromance -
so kann man ja sagen - angefangen?
Woher kennt ihr euch?
- Wir haben dieselbe Herkunft.
Wir sind beide
Kurden aus der Türkei.
Wir haben uns irgendwann ...
Wenn man sich halt ...
Wenn man sich trifft ...
Wir haben uns mehrmals gesehen,
sind aneinander vorbeigegangen
und haben uns an Events getroffen.
Immer so.
- "Wir kommen aus dem gleichen Ort."
Es war wie eine Verbindung da,
weil man halt ...
Ja, er ist auch Kurde.
Wie hat es euch geprägt,
denselben Background zu haben?
Nur wenige in der Schweiz
haben das durchgemacht.
Mein Vater war ...
... extrem patriotisch.
Er wollte, dass ich weiss,
wo meine Wurzeln sind.
Ich musste Dinge machen,
auf die ich keinen Bock hatte.
Ich hörte früher
z.B. kurdische Musik.
Ich fragte mal, ob er sie leiser
machen könne - da rastete er aus.
Hast du dann einfach Xatar gehört?
- Nein, Sivan Perwer.
Ich bin jetzt auch mega Fan.
Aber früher wollte ich,
dass er es leiser macht.
Das ist den Vätern so wichtig.
Meinem auch.
"Wie kannst du mir sagen,
ich solle ihn leiser machen?"
"Kennst du ihn überhaupt?"
Und ich: "Kennt er mich?"
Meine Kultur ist das eine,
meine Familie das andere.
Meine Familie kommt aus der Kultur
und lebt sie.
Meine Eltern sagten mir immer:
"Niemand zwingt dir die Kultur auf."
"Es wäre aber gut und schlau, wenn
du die guten Sachen unserer Kultur
und jene der Schweizer Kultur
annimmst."
Also schon ein Remix.
- Ja.
Sie sagte, es gebe Sache in beiden
Kulturen, die nicht gut sind.
"Du hast den Luxus, unsere und die
Schweizer Kultur kennenzulernen."
"Du kannst deine eigene Kultur
machen."
"Es wäre von Vorteil,
das Gute aus beiden zu nehmen."
Was sind diese guten Dinge
aus beiden Kulturen?
Was hast du übernommen?
Von meiner Kultur:
diese Familienzugehörigkeit.
Dass man zusammengehört
und alles für alle ist.
Bei mir zu Hause heisst es nicht:
"Das ist m e i n Auto."
"Das ist m e i n Controller."
Es gehört allen, fertig.
Man muss
einen gesunden Spagat machen.
Dann hat man ein gutes Leben hier.
- Das ist krass:
Wir sind vier Mädchen zu Hause
und wenn ich sagte,
"Das ist m e i n T-Shirt" -
ui, ui, ui!
Nicht nur auf die Brüder bezogen,
sondern auch auf die Eltern.
Kaum hatte man es gesagt,
hörte ich meine Mutter anstapfen:
"Was, m e i n s und d e i n s?"
"Wie haben wir dich erzogen?"
Teilen hast du also aus
der kurdischen Kultur mitgenommen.
Extrem.
- Und die Pünktlichkeit ...
Von niemandem, aber ich versuche es.
Ich wollte ja nichts sagen.
Ich finde,
in der kurdischen Kultur ...
... hat man dieses Buyrum.
- Man ist willkommen.
Genau: "Setz dich hin!"
Und man darf nicht ...
... mit leerem Magen gehen.
Man muss mit übervollem Magen gehen.
- Genau.
Dieses extrem Zuvorkommende und ...
- ... die Gastfreundlichkeit.
Genau. Danke.
Das ist ein mega Kurden-Ding.
Ich habe sehr lange damit gehadert.
Wenn ich z.B. bei Schweizer Familien
zu Besuch war,
hiess es: "Wir essen jetzt."
"Fertig, geh nach Hause!"
- "Jetzt gehst du nach Hause."
Das war ein Trauma für mich.
Das passierte mir zweimal
und ich ging nie mehr zu denen.
Mir auch, und dann erzählte ich das
meiner Mutter und sie war schockiert.
Ich habe mich
damit auseinandergesetzt.
Einerseits
will man mit der Familie essen
und möchte, dass die anderen
mit ihrer Familie essen.
Andererseits kaufen sie
auch nur drei Hähnchenflügel.
Ich kenne das wirklich auch -
und nicht
von meinen ausländischen Friends.
Voll. Das ist ein kulturelles Ding.
In der Schweiz isst man zu Hause,
bei der Familie. Punkt.
Und bei uns kannst du
nicht um 17 Uhr nach Hause,
wenn es um 18 Uhr Abendessen gibt.
Aber ich finde, in der Schweiz ...
Er hat einen megaguten Punkt gemacht
mit der Zielstrebigkeit
oder den Möglichkeiten, die man hat.
In der Schweiz ist
ein Klassenwechsel absolut möglich.
Mhm.
Es ist ein utopischer Gedanke,
aber es ist möglich.
Und du bist nicht darauf limitiert,
das zu machen,
was deine Eltern gemacht haben.
- Voll.
Deine Herkunft bestimmt nicht,
welchen Job du machst.
Genau. Du kannst völlig offen
dein Leben formen.
Das ist einer
der grossen Vorteile davon,
in der Schweiz aufgewachsen zu sein
und die Schweizer Kultur zu haben.
Darum finde ich es sehr schön,
wenn er sagt,
er versuche
das Schönste aus beiden zu nehmen
und einen Hybrid zu schaffen.
Ich machte früher ja Balkan-Comedy.
In der Schweiz kann man
seine Kultur damit rüberbringen,
sich darüber lustig zu machen.
Im Nachhinein
habe ich ein schlechtes Gewissen.
Ihr sprecht megaecht
über eure Kultur. Wie macht ihr das?
Wer hat als Erstes über unseren
Podcast berichtet und gehatet?
Eine kurdische Zeitung
aus der Schweiz.- Ja.
Wirklich?
Sie schrieben: "Warum könnt ihr
nicht über unsere Kultur sprechen,
ohne sie ins Lächerliche zu ziehen?"
Da dachte ich mir: "Hä?"
Wir sprechen
von unseren Erlebnissen.
Wir haben kurdische Eltern und
sind in der Schweiz aufgewachsen
und müssen den Kulturspagat machen.
Wir erzählen nicht davon,
um unsere Kultur runterzumachen.
Wir sprechen nicht schlecht
über unsere Kultur für Klicks.
Wir sprechen über uns.
Aber die eigenen Leute machen das.
Oder?
Viele werden auch darauf reduziert.
Nein, nein.
Also, dass ihr
nicht Sero und Yoldas seid,
sondern
für die kurdische Community steht.
Denkt ihr, ihr werdet darauf ...
Ja ...
Es ist natürlich schon ...
Es kommt schon oft vor,
dass Leute uns in Diskussionen
oder so hineinziehen,
in denen es primär
um die Probleme der Migration geht.
Oder so.
Oft heisst es: "Ihr seid ..."
- Das gute Beispiel.
Genau, so das.
Aber ich finde,
man hat es dann geschafft,
wenn man an einem Tisch sitzt,
an dem es um Themen geht,
die einen vielleicht
nicht direkt tangieren.
Also, eigentlich schon,
aber die Leute denken z.B.,
die Politik in der Schweiz
interessiere mich nicht.
Nur, was in der Türkei passiert.
- Ja.
Aber dann hat man es geschafft.
Ihr habt gesagt,
ihr würdet nicht mit Leuten sprechen,
die nicht mit euch übereinstimmen -
spezifisch aus der Türkei.
Da könnte man sagen:
"Das ist megakrass."
"Ihr müsstet doch genau über eure
Plattform den Weg zu ihnen finden."
Was denkt ihr dazu?
Vielleicht ist das etwas radikal,
aber ich finde:
Ich bin einerseits viel zu nahe
an dem Thema, weil ich Familie habe,
die aufgrund ihrer Herkunft
verfolgt und ermordet wurde.
Es ist nicht meine Aufgabe,
Leute darüber aufzuklären.
Ich bin nicht dafür verantwortlich,
dass du
in deinem Tunnelblick einsiehst,
dass der Hass, den du für jemanden
aufgrund seiner Herkunft fühlst,
einfach nicht berechtigt ist.
Das ist so, als würde man einer
Person, die Rassismus erlebt, sagen,
sie solle
der Person gegenüberstehen,
die legitimiert,
dass sie weniger wert sei.
Und man solle der Person erklären,
dass man auch ein Mensch sei
und das und das auch dürfe.
Da ist einfach
sehr viel schiefgegangen.
Gesellschaftlich
und erziehungstechnisch.
Das ist nicht meine Aufgabe.
- Wiederholt sich die Diaspora?
Oder wird es
irgendwann eine Annäherung geben?
Wie schätzt du das ein?
Ich glaube, wenn man sich damit
auseinandersetzen möchte
und verstehen will,
was überhaupt los ist ...
Oft hat man ja
eine politische Einstellung
aufgrund seines sozialen Umfelds.
- Mhm.
Wenn man den Circle
nicht selber durchbrechen will,
indem man sich
schlau darüber macht -
mit Büchern, Medien,
Filmen, Gesprächen usw. -,
kriegt das niemand hin.
Wenn jemand aufrichtig zu mir kommt
und sagt:
"Wir haben eine andere Einstellung
und ich möchte wissen,
wieso du meine als falsch siehst",
dann kann man sich hinsetzen
und darüber sprechen.
Aber ich muss nicht
mit Leuten diskutieren,
die in der Schweiz leben
und jemanden wählen,
der 3'000 km weit weg ist
und das Leben der Leute dort
zur Hölle macht.
Ich finde das auch etwas krass,
aber wer nicht in der Türkei lebt,
sollte auch nicht
dort abstimmen können.
Da habe ich eine andere Meinung.
- Und die ist?
Ich spreche gerne mit Leuten.
Mit allen.
Ich habe keine Mühe,
mit Leuten zu sprechen
und mich mit ihnen zu verstehen.
Wenn ich aber merke,
dass wir bei gewissen Dingen
ganz anderer Meinung sind,
spreche ich mit jener Person weiter,
weiss aber, wie sie denkt.
Dann muss ich nicht jedes Mal
darauf eingehen.
Ich spreche gerne mit den Leuten,
aber ohne Erwartungshaltung.
Wenn ich in ein Gespräch gehe
und sagen will,
was richtig und was falsch ist,
kommt man auf keinen grünen Zweig.
Ich höre einfach gerne zu
und sage meine Meinung.
Wenn wir viben,
sprechen wir darüber,
aber das Thema ist nicht einfach.
Sero, du hast am meisten Ahnung -
sorry, Yoldas:
Wie lange muss das in den Ofen
und bei wie viel Grad?
Hey ...
Ich habe meine Mutter gefragt
und sie sagte, 20-30 Min.
30 Min.
- Bei 5 °C?
Zwei, drei Feuerzeuge drunterhalten.
Nein, bei 250 °C.
250 °C?
- Ja.
Ich bin gespannt.
- Ich dachte auch, das brenne dann.
Aber kein Problem - so sterbe ich
wenigstens vor der Kamera.
Bevor man
die geschmackliche Note gibt,
kommt die ästhetische.
- Ja. Stellen wir sie nebeneinander?
Zum direkten Vergleich.
- Warte, ich stelle es hier hin.
Was hast du da versucht?
- Boah!
Ich habe an den Tiktok-Trend
mit Ratatouille gedacht.
Dann machte ich
plötzlich nur noch das.
Aha, okay. Du hast ...
Und du hast ganze Klötze ...
So eine grosse Klappe,
obwohl deins aussieht,
als hätte man eine Nutribullet
nach der Hälfte ausgeschaltet.
Warum redest du so schlecht darüber?
- Sorry.
Ich muss sagen: Yoldas,
deines hat eine gewisse Symmetrie.
Meines, oder? Danke.
- Was?
Du hast einfach was reingeworfen.
Vielleicht ist das ...
- Das sieht strukturiert aus?
Schau, ich habe hier unten ...
- Du hast das geschnitten.
Mhm.
- In Hälften geschnitten.
Dann hast du es draufgelegt und:
"Ah, Symmetrie."- Mehr als bei dir.
Die Hälfte braucht es ...
- ... und die andere nicht.
Doch. Was hast du draufgetan?
- Ah!
* Ruhige Musik *
Patlican Kebab?
- Für den Herren.- Der schönste?
Etwas verunstaltet. Ist das deiner?
Nein, das ist für den Herren.
- Ah!
Das sind die Reste von heute Abend.
- Der ist wirklich schön.
Einmal ...
- ... Ratatouille.
... überleben. Hauptsache essen.
Das ist meines.
- Okay. Schön hier hin.
Du hast es kaum erkannt.
- Das konnte nur deiner sein.
Tu nicht so.- Es ist nicht
so schlimm. Ich würde es essen.
Und noch Fladenbrot.
- Selbst gemacht?- Sicher.
Ich stand extra
um 5 Uhr morgens auf.
Sorry.
Du nimmst als Erstes für dich?
Die Gäste immer als Erstes.
- Die Gäste und die Jüngsten.
Nein, die Jüngsten als Letztes.
Bei uns.
Bei euch als Erstes?
- Nein, das war erfunden.
Aha, ich dachte schon.
So.
- Und jetzt einfach so drauf?
Tu nicht so.
Hast du auch schon gegessen.
Nein, wir essen nicht
so viele Fladenbrotsachen.
Was esst ihr?
- Teig.
Sie haben nicht so viele
Fladenbrotgerichte.- Mehr Teig.
"Wir haben Brot."
- Okay.- Nimm einen Bissen!
Mmh!
Ich muss sagen ...
- Wer das gemacht hat:
Ich muss dich heiraten.
- Wir haben uns selber übertroffen.
Das war sicher die allerbeste Folge
von "Herdkunft",
die je gedreht wurde.
Hier seht ihr den allerbesten Dürüm.
Und auch die besten Podcaster.
Schaltet ein,
wenn es das nächste Mal heisst:
Wir kochen am Herd und sprechen
über unsere Feelings und Identität.